главная
что посмотреть
пляжи
история
культура
кухня
фото+карта
виза

курорты Мальты

Валлетта
Слима
Буджибба
Мелиха
Мдина
Сент Джулиас
о.Гозо
о.Комино

Культура Мальты

Нет другого уголка на земле, где бы на таком малом пространстве было сконцентрировано столько впечатляющих памятников культуры всех периодов человеческой истории - с каменного века и до нового времени. Финикийцы,
карфагеняне, римляне, византийцы, арабы, норманны, кастильцы, рыцари ордена иоаннитов, французы и англичане когда-то господствовали на островах и оставили свои следы. Однако особое значение на Мальте имели два
исторических периода: мегалитическая культура времен нового каменного века и культура рыцарей ордена иоаннитов.
Задолго до появления финикийцев Мальта была населена древними племенами, возводившими необыкновенные храмы из гигантских камней. Наиболее интересны святилища Гоцо, Та Хаграт, Хагар Ким, Мнайдра и Тарксиен.
Удивительно и подземное культовое сооружение Хал Салфлиени, которое вырезалось из скалы в течение нескольких столетий. Оно вытянуто на несколько этажей в глубину и занимает обширную площадь.
Около 2000 лет до нашей эры след этого таинственного народа, создателя неповторимых храмов,
внезапно обрывается.

Литература Мальты

Первое известное сочинение мальтийской литературы - перевод катехизиса,
напечатанный Дуциной в Риме около 1570 г. до н.э. В мальтийской литературе
на первых этапах ее развития преобладала религиозная тематика. Светская
литературная деятельность концентрировалась вокруг научных обществ.
Большую вклад в развитие литературы внесла деятельность Ассоциации мальтийских писателей.
Среди известных мальтийских писателей: Какия, Каруан, Прека, дон Псайла, Левантин и другие. Особо стоит сказать о Левантине, среди множества трудов которого выделяется трехтомный исторический роман из «Волшебник Фальцон», основанный на документах из архивов инквизиции; Эти же писатели основывали и редактировали журналы и газеты, как на мальтийском, так и на итальянском или английском языках.

Праздники Мальты

Жизнь на островах Мальтийского архипелага богата событиями. В праздничном календаре мальтийцев огромное количество праздничных дней. Здесь отмечаются религиозные и светские праздники, проводятся
карнавалы и фестивали, устраиваются соревнования и ярмарки.
10 февраля - праздник Кораблекрушения святого Павла. Посвящен пребыванию святого Павла на Мальте.16-21 февраля - Карнавальная неделя.
31 марта - День свободы. Общенациональный праздник. В этот день в 1979 году закончилось британское военное присутствие на Мальте. Торжественная церемония проходит в Военном мемориале Флориана.
Традиционная регата в Гранд Харборе.

Религия на Мальте

Римско-католическая церковь занимает доминирующее положение на Мальте. Многие церкви и часовни представляют собой замечательные памятники архитектуры. Будучи глубоко верующими людьми, мальтийцы часто устраивают религиозные праздники, сопровождающиеся фейерверками и выступлениями
духовых оркестров. Кроме того, существуют небольшие общины: англиканская (собор Св. Павла в Валлетте),
пресвитерианская, иудейская (синагога в Бальцане) и мусульманская (мечеть в Паоле). Православие представлено греческой церковью в Валлетте. На Мальте официально зарегистрирована община РПЦ. Самой популярной религией после римско-католического христианства является ислам. Число
последователей остальных церквей и верований стремительно растет.

Национальная одежда мальтийцев

На праздниках иногда можно увидеть национальную одежду.
В быту она сохранилась только у сельских женщин и встречается редко. Обычно такая одежда состоит из жакета с рукавами, черной юбки и характерной черной накидки - фальедетты.

Национальная кухня Мальты

Блюда мальтийской кухни просты и разнообразны. А для их приготовления используются сезонные продукты и дары моря, которые во всем своем многообразии представлены на рыбных рынках и
в магазинах. Пожалуй, самое популярное блюдо на мальтийском архипелаге это лампуки. Рыба мальтийских вод, нечто среднее между морским котом и тунцом, иногда называемая дорадой. Островитяне обожают ее. Подают к
столу с чуть островатым соусом на основе томатов, каперсов и оливкового масла. Большой популярностью пользуются на Мальте блюда из овощей, сыра, рыбы и мяса, запеченных в тесте.
Например, лампуки пай - пирог с дорадой, шпинатом, цветной капустой, орехами и изюмом, тесто сладкое; торт с тыквой, рисом и базиликом; мальтийские равиоли - домашнее тесто, начиненное сыром рикотта и
петрушкой, которое подается с томатным соусом на основе сельдерея и базилика с пармезаном. Можно отведать и экзотический бэббуш – рагу из улиток, подаваемое холодным под зеленым соусом из свежих
трав и чеснока. Из мясных блюд популярны браджоли – рубленое мясо, яйца, хлебные крошки и петрушка, закатанные в тонкий кусок мяса и запеченные на медленном огне в течение нескольких часов, а также
рагу из кролика с травами и чесноком, которое подается, со знаменитым «кроличьим соусом» (чеснок, сок мяса кролика, помидоры).

Национальный характер жителей Мальты

Мальтийцы - народ независимый, привыкший хранить достоинство. Люди здесь умеют ценить простые радости и, похоже, живут в ладу с собой. Их взгляд остановится на вас, только если вы того захотите, а если нет, просто скользнет дальше, включив вас как полноправный элемент в окружающий мальтийцев мир.
Неторопливость, добродушие и спокойствие являются одними из типичных черт мальтийского характера. Многие уверяют, что вряд ли в Средиземноморье найдется другой народ, который бы с такой открытостью
и приветливостью встречал гостей. Знатоки объясняют это удачным сочетанием естественного средиземноморского дружелюбия и англосаксонской готовности всегда прийти на помощь – чертой,
приобретенной мальтийцами у британцев.

 

 

Яндекс.Погода
   
Hosted by uCoz